Számos faluban és városban találhatóak különböző stílusú templomok változatos épületegyüttesei. Gyakran már a néhány kőházból álló faluban is van román vagy gótikus templom, renovált vagy romos állapotban és mindegyiknek megvan a maga története.

A román templomokba belépve egyszerű sötét hűvös tér fogad minket. Eltart egy darabig, amíg a szemünk megszokja a lőrésnyi ablakokon beszűrődő fényt.

Ezzel szemben a gótikus templomokban a padlót és a teret is kiszínezi az üvegablakokon beszűrődő fény.

Habár mindegyik templom egy stílusirányzat alapelvei szerint épült, minden épület külső és belső kialakítása más, és mindenhol megtalálhatók a rajz-tankönyvekből ismert díszítésminták.

Sok helyen csak a kopár falfelület maradt meg, és megható, hogy az újabb korok itt nem nyomták rá a bélyegüket a belsőre a felújításkor. Nem tettek a román belsőbe barokk vagy rokokó stílusban oda nem illő oltárokat, vagy színes festményeket, megmaradtak az eredeti egyszerű festetlen kőszobrok, megőrizve a helyek egyszerű meghitt áhítatosságát és az eredeti épület kialakításának stílusjegyeit.

Volt, ahol az eredeti gótikus falfestések is megmaradtak.

La Romieu kolostortemplomában pedig láthatunk eredeti formájában megmaradt gótikus oltárokat.

Moissac román és La Romieu gótikus kerengőjébe érdemes benézni. Moissac-ban megmaradtak az oszlopfők eredeti gyönyörű etruszk paloták mintáira emlékeztető kőfaragásai.

La Romieu gótikus kerengője pedig érintetlen, majdnem sértetlen egységet alkot.

Mindkettőt meghitt hangulatot árasztó kolostorépület együttes veszi körül.

Barátok és családok emléktáblái

A templomok melletti temetőkbe bepillantva furcsa szokásra lettünk figyelmesek. A sírokon márvány emléktáblák sorakoznak: ajándéktárgyak barátoktól és olyan szervezetektől, amelyeknek az elhunyt tagja volt. Különös szokás, de egyben megható is, ahogyan kifejezik az elhunyt családi és társadalmi kapcsolatait.